jeld8114Liburan tanpa kulineran? Wah, sayang banget! Bagi banyak orang, salah satu alasan utama jalan – jalan ke kota atau daerah baru adalah buat mencicipi cita rasa lokal yang tidak bisa ditemukan di tempat lain. Tidak heran kalau sekarang banyak yang menjadikan destinasi wisata kuliner sebagai tujuan utama dalam itinerary mereka. Tren “liburan sambil makan” ini makin digemari, karena selain menikmati pemandangan, kamu juga bisa eksplor kekayaan rasa dari berbagai tempat. Mulai dari street food yang murah meriah sampai restoran legendaris yang melegenda, semuanya punya cerita sendiri. Nah, kalau kamu juga termasuk tim “perut dulu, foto belakangan”, mari intip rekomendasi wisata kuliner yang wajib kamu coba di berbagai kota di Indonesia!
1. Jogja : Kota dengan Cita Rasa Manis dan Kenangan Manis
Bicara soal kuliner di Jogja, pasti yang terlintas pertama kali adalah gudeg. Makanan berbahan nangka muda ini memang jadi makanan populer yang identik banget dengan kota pelajar ini. Tapi jangan berhenti di gudeg aja, ya! Coba juga sate klathak khas Jejeran, tongseng kambing yang disajikan dengan tusukan besi, atau bakmi Jawa dengan aroma smoky khas anglo. Malam hari? Jangan lupa mampir ke angkringan buat kopi joss dan nasi kucing. Sederhana, tapi bikin kangen!
2. Bandung : Surganya Makanan Kekinian dan Tradisional
Bandung memang dikenal sebagai kota kreatif, tidak cuma soal fashion tapi juga kuliner. Di sini kamu bisa puas banget “liburan sambil makan” karena pilihannya banyak dan variatif! Mulai dari seblak pedas level dewa, batagor yang renyah di luar lembut di dalam, sampai makanan kekinian kayak croffle atau street food ala Korea. Buat yang suka suasana alam, banyak juga tempat makan yang menyatu dengan pemandangan pegunungan. Makan sambil healing? Bisa banget!
3. Makassar : Surga Pecinta Rasa Gurih dan Rempah Kuat
Buat kamu yang suka makanan berkuah, gurih, dan berempah, Makassar adalah surga. Coba saja coto Makassar dengan kuah kental dan daging empuknya, sop konro yang nendang di lidah, atau es pisang ijo yang segar buat penutup. Sebagai salah satu destinasi wisata kuliner terbaik di Indonesia Timur, kota ini punya banyak spot makan legendaris yang bisa kamu jelajahi. Plus, warga lokalnya terkenal ramah dan suka kasih rekomendasi tempat makan enak!
4. Semarang : Antara Lawang Sewu dan Lumpia yang Legendaris
Kalau kamu main ke Semarang, jangan cuma mampir ke spot wisatanya aja, kulinernya juga harus dijelajahi. Lumpia Semarang tentu jadi makanan populer, tapi masih banyak pilihan lezat lain seperti tahu gimbal, wingko babat, hingga nasi ayam khas Semarang yang mirip nasi liwet. Mau makan sambil lihat sunset? Banyak kafe di daerah Kota Lama yang estetik banget, cocok buat santai sore sambil ngemil.
5. Bali : Lebih dari Sekadar Ayam Betutu
Siapa bilang Bali cuma punya pantai? Buat pecinta kuliner, Bali juga surganya makanan. Dari ayam betutu yang pedasnya merasuk, sate lilit yang gurih, sampai babi guling yang terkenal sampai mancanegara — semua wajib dicoba. Yang unik dari Bali, kamu bisa nemuin hidden gem kuliner di gang-gang kecil atau pasar tradisional. Plus, banyak juga restoran vegan dan healthy food yang cocok buat kamu yang lagi jaga pola makan tapi tetap ingin eksplor rasa lokal.
Tips Buat Kamu Si Food Traveler :
- Selalu coba makanan khas di tempat asalnya. Rasanya bakal beda jauh dibanding di luar kota.
- Bawa obat maag atau perut sensitif, jaga – jaga kalau perut kaget sama makanan pedas atau berbumbu kuat.
- Tanya warga lokal, mereka biasanya tahu tempat makan enak yang tidak viral tapi rasanya juara!
- Jangan takut eksplor makanan yang kelihatannya asing walau kadang justru itu yang paling memorable.
