jeld8114Pulau Jawa dikenal sebagai surga kuliner dengan ragam hidangan yang menggugah selera. Setiap kota di Jawa punya ciri khasnya sendiri, mulai dari makanan tradisional yang autentik hingga kuliner unik yang kekinian. Kalau kamu sedang mencari destinasi wisata kuliner Jawa atau ingin mencoba tempat makan terbaru, berikut beberapa rekomendasi seru yang wajib kamu kunjungi di tahun ini!
1. Sate Klathak Pak Pong – Jogja
Berbicara tentang wisata kuliner di Jawa, Jogja selalu punya kejutan menarik. Salah satu yang wajib dicoba adalah Sate Klathak Pak Pong. Berbeda dengan sate biasa, sate ini hanya menggunakan garam dan rempah sebagai bumbu, lalu dipanggang di atas tusuk jeruji besi. Rasanya? Juara banget! Dipadukan dengan kuah gulai panas, kuliner unik ini cocok untuk pecinta daging kambing.
2. Gudeg Mercon Bu Tinah – Yogyakarta
Kalau biasanya gudeg terkenal dengan rasa manisnya, Gudeg Mercon Bu Tinah menawarkan sesuatu yang beda: rasa pedas yang meledak di mulut! Lokasinya di pusat kota Jogja, tempat makan ini selalu ramai pengunjung. Bagi kamu yang suka pedas, menu ini bisa jadi pengalaman wisata kuliner Jawa yang tak terlupakan.
3. Warung Kopi Klotok – Magelang
Magelang punya tempat makan legendaris yang terkenal dengan suasana tradisionalnya, yaitu Warung Kopi Klotok. Selain kopi klotok yang khas, tempat ini juga menawarkan menu rumahan seperti sayur lodeh, tempe goreng, dan pisang goreng. Tempat makan terbaru ini cocok untuk kamu yang ingin menikmati makanan sederhana sambil menikmati pemandangan sawah.
4. Pecel Yu Gembrot – Solo
Pecel Yu Gembrot adalah salah satu kuliner unik di Solo yang wajib dicoba. Pecel ini terkenal karena bumbu kacangnya yang gurih dan sedikit pedas, serta tambahan lauk seperti empal, rempeyek, hingga telur dadar. Tempat ini menjadi favorit banyak wisatawan yang ingin mencicipi sajian tradisional khas Jawa Tengah.
5. Angkringan Lik Man – Solo
Angkringan selalu menjadi ikon wisata kuliner Jawa, dan Angkringan Lik Man di Solo menawarkan sesuatu yang berbeda. Di sini, kamu bisa mencicipi kopi joss, kopi hitam yang dicampur dengan arang panas. Rasanya unik, dan suasananya yang santai membuat tempat ini jadi lokasi favorit anak muda hingga wisatawan.
6. Rujak Cingur Ahmad Jais – Surabaya
Dari Jawa Timur, ada kuliner khas yang tak boleh dilewatkan : Rujak Cingur Ahmad Jais. Hidangan ini terdiri dari sayuran, buah, lontong, dan cingur (hidung sapi) yang disiram dengan bumbu petis khas Surabaya. Rasanya benar-benar unik dan otentik, sangat cocok untuk pencinta makanan tradisional.
7. Tengkleng Gajah – Sleman
Meskipun namanya “Tengkleng Gajah,” makanan ini tidak menggunakan daging gajah, kok! Tengkleng adalah sajian berbahan dasar tulang kambing dengan kuah gurih pedas. Porsinya yang besar membuat makanan ini jadi favorit banyak orang. Tempat makan ini juga termasuk salah satu destinasi wisata kuliner Jawa yang populer di kalangan wisatawan.
8. Bakmi Mbah Mo – Bantul
Bakmi Mbah Mo adalah legenda di Bantul, Yogyakarta. Dimasak secara tradisional dengan arang, bakmi ini memiliki rasa khas yang sulit ditemukan di tempat lain. Kuah kaldunya gurih dan aromanya menggoda. Datanglah lebih awal, karena tempat ini selalu ramai pengunjung!
9. Depot Bu Rudy – Surabaya
Surabaya juga punya Depot Bu Rudy, tempat makan terkenal yang menyajikan sambal bawang legendaris. Sambalnya yang pedas nikmat cocok dipadukan dengan nasi hangat dan lauk seperti ayam goreng atau udang. Tempat ini juga menjual sambal kemasan yang bisa dibawa pulang sebagai ole – oleh.
